網紅的藏寶箱
如果二人出外用餐自由度很大，真的是吃什麼也可以。但帶上小朋友，射程就收窄了不少。尤其是晚餐，也尤其是西餐。
一家人想吃西餐，意大行菜是很好的選擇，我們都喜歡這裡。
氣氛輕鬆隨意，地方寬敞而不焗促。見大廚Claudio滿場飛忙著招呼客人，是忙碌的周五晚上。他來打招呼，當然順道問問有什麼推介，原來最近正推出藍龍蝦及黑松露餐牌，大人的選擇就是這個。
從龍蝦餐牌中挑了幾道菜。龍蝦沙律用上半只藍龍蝦，灼得僅熟的新鮮藍龍蝦肉當然非常鮮嫩甜美。只加入車厘茄及香草再以油醋去調味就已很好吃。
龍蝦湯香味十足，味道鮮甜。這是是晚唯一一道一家三口都有點的菜式，小朋友至此已獨力吃了半籃麵包。
因為黑松露而店子的意大利麵也實在做得好，我跳過了肉類主菜而要了澱粉質。意大利雲吞用上牛面頰肉及羊奶芝士做餡，醬汁就是煮燴牛面頰肉時的醬汁，原汁原味也濃郁美味。大廚過來刨上黑松露菌，更好吃。
另一半的tasting menu內的是藍龍蝦蛋麵，新鮮藍龍蝦加上店子自家製的蛋麵當然是「無得輸」。小朋友吃的是肉醬千層麵，作為一個「芝士怪」他吃得超滿足。
順帶一提小朋友的選擇，他挑選了芝士蕃茄沙律、肉醬千層麵及烤西冷扒。甜點就全家都是意大利芝士蛋糕，吃得飽足。
周五晚，店子是座無虛席。建議想來的朋友，真的要預早訂位。
The Royal Garden 香港帝苑酒店 Sabatini @ Royal Garden Hotel
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